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土に命と愛ありてティアさん 本山 無農薬野菜などの健康素材ビュッフェ 

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本山 ダイキ(旧サンコー)敷地内にある

ティアさんに行ってきました

こちら食材にこだわってらっしゃるので有名

様々な料理がビュッフェ形式で食べられます

(自分で持ってきた料理画像は

撮影してもいいということでしたが

店内撮影はNGということで

今回の画像は自分で持ってきたものだけとなります)


新鮮サラダや豆料理

ドレッシングも手作りのものも多い

s-ティ3.jpg

下記HPをご覧いただくとわかると思いますが

野菜も無農薬野菜を使用されてるようですよ


酢のものやおから

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唐揚げやマリネ

s-ティ.jpg

野菜が溶け込んだカレーと雑穀米

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唐揚げは美味しかったんで2回取りましたw

焼き立てピザや果肉ゴロっとジャム

s-ティ7.jpg

健康豆腐

s-ティ1.jpg

蒸し料理

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フルーツ系

s-ティ6.jpg

ドリンクの種類も結構ありました

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いつもあるかどうかわからないけど(例えばディナーだけとか)

チョコフォンデュもありました

あとアイスもありましたよ〜


平日・土日 ランチ・ディナー

時間や年齢で様々な金額設定がありますので

行く日程や時間などよくご確認のうえご来店下さい

(2015年8月7日現在のメニュー表です)

僕はそこまでめちゃくちゃ食べれないので

45分コースで十分でした

あとカウンターもあるので

お一人様も結構いらっしゃいましたよ

s-ティ12.jpg

s-ティ11.jpg

s-ティ10.jpg

s-ティ9.jpg

s-ティア10.jpg

ここ結構できてから長いですよね〜

あと平日夜にもかかわらず

お客さんがいっぱいいらっしゃいました

愛されてるお店のようです

HPご覧いただくとわかるかと思いますが

食材にもこだわってらっしゃるので

興味ある方はぜひ行ってみてくださいね〜



ティアさんHP

ティアさんのこだわり(関連HP)


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ティア 土に命と愛ありて 熊本本店
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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2015.08.09 Sunday 18:12
熊本 ビュッフェ comments(2)
農家レストラン つつじヶ丘さん 宇土 農家さんの新鮮野菜が盛りだくさんのリーズナブルビュッフェ
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宇土にあって前から行きたいなぁと思っていた

農家レストラン つつじヶ丘さんに行ってきました


こちら無農薬のお米や

朝採の新鮮な野菜を使った料理がたくさん並びます


お客さんがいたので

画像が取りかけとかあるのですみません


新鮮野菜

手作り玉ねぎドレッシングも美味しかったです

DSC06014.jpg

おかず関係

DSC06022.jpg

DSC06020.jpg

カレーや

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スープもあります

DSC06025.jpg

DSC06015.jpg

珈琲も

DSC06017.jpg

盛り付け ゆっき〜作w

DSC06031.jpg

ご飯も今回は大豆が入ってたりして珍しかった

DSC06034.jpg

なんといっても金額が安い

代金は入る時にレジにて前払いです

DSC06035.jpg

お子さん連れも多かったですよ

テーブル席のみなので

椅子に座って食べれる子供さん以上がのぞましいかな

DSC06037.jpg

お一人様 二人様 用の席もあります

DSC06038.jpg

時間は

「土曜日」の「11:00〜14:00」と

かなりのピンポイント営業です

農業と兼任の奥様方?

がされているのでこういう営業スタイルなのかな


週1営業のため

1番乗りで食べに来てるお客さんが多いので

ちょっと遅れると多くなるので

ご希望の方は

ブランチを楽しむ感じで

11時から行かれることをお薦め致します


場所が・・・この辺詳しくないので

説明できません(^^;)

ナビではつつじヶ丘公園で出たけど


天草方面に向う電車と平行してる道路

宇土付近に「ちょっ蔵」という居酒屋さんがあるのですが

そこを少し超えて線路を越えて左折

しばらく走ると右手に

看板が見えます

その辺詳しくないので

うまく説明できなくてすみません


とにかく新鮮野菜の料理がたくさん食べれますので

時間が合う方はぜひ行ってみてくださいねー




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農家レストランつつじヶ丘
昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:バイキング | 緑川駅

2015.06.21 Sunday 18:26
熊本 ビュッフェ comments(2)
レッフェルさん 平成  肉屋さんがされてるワンオーダー制ビュッフェ
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ちょいととある話しがありまして

ツイ友のMさんと会うことになりました〜


会場は平成の有名店

レッフェルさん

お肉屋さんが営んでらっしゃる

ワンオーダービュッフェ制です


ということで

僕チョイス

「チーズonハンバーグ」

1432335031317.jpg

ジュージュー鉄板で

熱々なまま運ばれてきます


ソース後かけ

4樹類くらいあったかな

今回チョイスはデミグラスソース

1432335061493.jpg

Mさんチョイスの

「チーズinハンバーグ」w

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ビュッフェの全体図は写してこなかったのですが

サラダありーの

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パン(もちろんライスもあります)

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カレーは夜だけかな?確か?

お肉屋さんのカレーと書いてあったかな

美味しかったですよ

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ポテト

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フルーツ

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珈琲ゼリー

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などなどいっぱいありました

サラダも種類多かったですよ

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ピザも本格的窯で焼かれます


メニュー

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↑まだ種類あったのですが1部です

ランチとディナー料金が違うのですが

ディナーはカレーなどあって

ビュッフェの内容が少し違います


今回は夜行ったのですが

それでも1000円 1200円 1300円台であるので

夜にしてはそんなに高くないかな

確か何も言われなかったので

時間制限はないのかなー???

長くいる方は

ドリンクバーとかも付けてもいいのかもですね(別料金)


今回Mさんとは初めてあったのですが

とても謙虚で感じいい方でした

まさかSNS初めた頃は

ネット上の人とこんなリアルで会うなんて

思ってもみませんでしたがw


少し会話したくらいではわからないのですが

しばらくやりとりしてると

(この人はこんな感じな人かなー?)と感じるもの

ツイッターだけされてる方で

会うのは今回のMさんで2人目

これからも話しが合うことがあれば

会う機会なんかもあるものなのかな〜?w




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2015.05.27 Wednesday 20:36
熊本 ビュッフェ comments(4)
家庭菜園ポタジェさん 戸島 熊本県産野菜を中心としたハーフビュッフェランチ
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空港とか行く時にみかける方も多いと思います

国体道路 パークドームの少し手前にあります

「家庭菜園ポタジェ」さんに行ってきました

こちら以前は オールビュッフェスタイル?だったのですが

少し前から

1オーダー制のサラダなどはビュッフェスタイル

ハーフビュッフェスタイルに変わったようなので

今回行くことにしましたw

個人的にオールビュッフェは

まぁ好きなんですがあまり好みではありません

(年齢を重ねるとあまり食べれなく元取れないのでw)

ということでどちらかというと

今回のような1品たのんで

あとはビュッフェスタイルというのが

僕的には好きかなw


あとこちらの特色としてあとにも書きますが

野菜は熊本県産を中心とした

国内新鮮野菜というのがポイント高いです

ドレッシングなども「手作り」のものが目立ちました


ということで先にも書きました通り

こちらまず1品選ぶスタイルなのですが

流れ的に少し読んでる人がこんがらがるようなシステムですので?w

来た順番無視で

この流れが読んでて分かりやすいかなぁ〜?

という感じで書いてみました


まずワンオーダーの 白身魚タルタル添え

タルタルも手作りのようでしたよ

今回は煮込みハンバーグか 熊本県産豚肉しゃぶしゃぶが選べました

DSC04404.jpg

あと先にも書きました通り

サラダなどはビュッフェスタイルです

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ドレッシングやお漬物も手作りのようで安心安全です

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本日のスープも

野菜たっぷりで優しい味わいでしたよ

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DSC04391.jpg

飲み物も

ホットコーヒー アイスコーヒー

アールグレイ 熱いお茶

オレンジジュース(100%)などがありました

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・・・・・と

ここまでが1オーダーとハーフビュッフェの内容で

それとは別に

前菜プレートのようなものが登場しました!

DSC04394.jpg

あと急に 天ぷらも運ばれてきて

DSC04408.jpg

「ここじゃないですけど・・・」

と言ったら

「あ これも付いてます」と言われましたw

ということでこの天ぷらも

揚げて後ほど出てくるので

いろいろ考えながら食べましょうw

DSC04410.jpg

天ぷらも付いてきますと書いてあったほうが親切なのかな?(^^;)

それとも見逃したかな?


めちゃ小さなお子さんでない場合は(幼稚園くらい?)

こちらの席はいいのではないでしょうか

DSC04376.jpg

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お一人様 カップル用の席もあり入りやすいです

DSC04388.jpg

以上 天ぷらなどもいろいろ付いてこの価格でした

DSC04411.jpg

モーニングもされているようです

DSC04398.jpg

このように表示されてます

DSC04412.jpg

熊本県産を中心とした野菜と

あと手作りなものが多いとことが

このお店のプラスポイントかと思います

DSC04415.jpg

DSC04413.jpg

国体道路 パークドーム手前だから

皆さん知ってますよね

DSC04414.jpg

どこのお店でも

ここで使用されてる素材はどこのだろ?

なんて疑問に思うことがあるのですが

その点ここのお店はオープンにされてるので

安心かと思います

手作りなものが多いので

そういうキーワードに興味のある方は

ぜひ行かれてみてください



家庭菜園ポタジェさんブログ


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家庭菜園レストラン ポタジェ
昼総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:野菜料理 | 武蔵塚駅光の森駅

2014.12.17 Wednesday 22:31
熊本 ビュッフェ comments(5)
NORIつち山さん(テルサ内) 水前寺 メイン+ハーフビュッフェのお店
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テルサ内にあるレストラン

NORIつち山さんに行ってきました


熊本では結構有名な方なのかな

土山シェフが監修してる

料理たちが並びます

メインも月替わりのようだけど

土山シェフ監修のようですよ



9月のメイン(今月は4種)の中から

1品をチョイスし

他サラダやご飯スープ

おかずなどが

ハーフビュッフェ形式で

食べ放題となってます



個人的においしいと思った煮物



サラダのオリジナル玉ねぎドレッシングが

おいしかったです



スィーツ系





ビュッフェをチョイスしてる間に

メインがきました


メインのうちの1品

牛ロースステーキ



タンドリーチキン



などから1品選べます


先ほどの中から取ってきた

おかずやサラダ



ご飯も普通のご飯と

高菜ご飯

味噌汁とスープなどもありました


デザート系







テルサは宿泊施設や

結婚式場を兼ね備えた施設ですので

ホテルのスタッフさんが

丁寧な接客をされて

ホテルで食事をしてるような

雰囲気を味わえるので

なんか気分いいですよ(^^)



タンドリーチキンは 

ハーフビュッフェなどコミコミで1000円

ステーキは1200円デス


ホテルで食事をしてるような

行き届いたサービスと

土山シェフ監修の料理を

ぜひ食べてみてくださいね


(テルサ内)駐車場は900円以上の食事をすると

2時間無料になります

土山憲幸さんプロフィール



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NORI つち山
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:レストラン(その他) | 市立体育館前駅水前寺公園駅商業高校前駅

2013.09.12 Thursday 03:55
熊本 ビュッフェ comments(10)
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